Der Gästetisch – Verführung mit Geschmack

Der Reichtum Siziliens widerspiegelt sich auch in der Küche, die von den verschiedensten Kulturen geprägt wurde. Griechen, Römer, Normannen, Araber und Spanier haben ihre Spuren hinterlassen und zu der besonderen Vielfalt der sizilianischen Küche beigetragen. Beim Anblick der kunstvoll gefertigten Dolci haben Sie eine vergängliche Variante des allgegenwärtigen sizilianischen Barocks vor Augen.

Geniessen Sie bei uns im Palmento das Abendessen in besonderem Ambiente im Salone oder auf der Terrasse, und kosten Sie sizilianische und mediterrane Spezialitäten. Dazu empfehlen wir Ihnen eine ausgesuchte Auswahl lokaler Weine wie Outis oder Rovitello aus den bekannten Weingütern Biondi und Benanti.

Das Abendessen beinhaltet einen Apéro, verschiedene Antipasti, ausgewählte Primi und Secondi Piatti, sowie Nachspeise und Kaffee. Auf Wunsch bereiten wir Ihnen auch ein einfaches und schmackhaftes Mittagessen zu.

Wir kochen ausschliesslich mit frischen, regionalen Zutaten. Deshalb bitten wir Sie, das Essen einen Tag im voraus zu reservieren.