La table d'hôte – Séduire avec goût

Une autre richesse de la Sicile est sa cuisine qui est placée sous l'influence des traditions culinaires des peuples qui s'y sont succédé

En effet, les grecs, romains, normands, arabes et espagnols ont laissé leurs traces et ont participé à la diversité de la cuisine sicilienne. En voyant les Dolci, préparés artisanalement vous aurez un aperçu de tout l'art culinaire sicilien.

Chez nous, au Palmento, vous apprécierez le dîner dans une ambiance chaleureuse au salon ou en terrasse et, goûterez aux plaisirs des spécialités et vins régionaux. Nous avons une sélection de vins régioniaux sur demande tels que Outis et Rovitello issus des vignobles reconnus Biondi et Benanti.

Le dîner comprend l'apéritif, différents antipasti, primi et secondi piatti, ainsi que dessert et café. Un léger déjeuner peut être envisagé sur demande.

Nos repas sont préparés à partir de produits régionaux frais. Nous vous serions donc reconnaissant de bien vouloir réserver votre dîner la veille.